正丰草果(50克)
£1.39
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商品描述
功效与作用

燥湿、消积化食、抗菌

草果是姜科豆蔻属植物草果的果实,也叫草果子、老蔻。是一种香料,也是中药材,其味辛性热,能入脾经和胃经,含有丰富的挥发油物质,可以起到燥湿、截疟、消积化食、抗菌等功效。1、燥湿:草果能入脾经,有助改善脾湿,缓解湿气过重导致的痰饮积聚、头痛背痛等症状。2、消积化食:草果带有一种特殊的香味儿,且富含大量挥发油和矿物质成分。食用之后能促进消化液分泌,促使肠道中的食物尽快消化与吸收,有消食化积之功效。3、抗菌:草果含有蒎烯类物质,这是一种抗菌的物质,有较强的抗炎作用,可抑制人体内多种真菌活性,防止其再生与繁殖,达到抗菌消炎的目的。

注意事项

适宜人群

虚热、咳嗽、水肿、小便不利、小儿热惊者

禁忌人群

气虚或血亏、无寒湿实邪者

不宜同食

热性食物

草果性热,若和热性的食物一起吃,会加重体内燥热之气,容易引起上火症状,也会导致目赤肿痛或便秘。

食用方法

泡酒

将草果和山楂清洗干净,去除表面水分,放在可密封的容器中,加入适量高度白酒,密封浸泡三个月左右。

煲汤

牛肉洗净切成小块,草果用清水洗净。两者一同入锅,加入足量清水,煮开之后用小火慢慢煲至成汤,牛肉软烂后加入食盐调味。

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