正丰百合(100克)
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百合的功效与作用

养阴润肺、清心安神、养胃阴

百合性寒,具有补肺阴以及清肺热的功效,有助于缓解阴虚肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥、声音嘶哑、咳血等症状。百合味甘,入心经和肺经,既能养心肺之阴,又能清心肺之热,还有一定的安神作用,可以治疗虚热上扰引起的失眠、心悸、多梦、神志恍惚、口苦等症状。另外,百合还具有养胃阴、清胃热的功效,可以缓解胃阴虚有热引起的胃脘疼痛。

注意事项

适宜人群

阴虚肺燥者、心神不宁患者

禁忌人群

风寒咳嗽者、中寒便溏者

不宜同食

羊肉

百合性寒,羊肉性温,若两者大量同食容易引起腹泻。


食用方法

煮粥

将大米淘洗干净后倒入锅中,加入适量的水煮半小时。百合冲洗干净后倒入锅中,和大米一起熬煮十五分钟后加入适量白糖再煮五分钟即可。

炖汤

银耳泡发后去蒂撕成小朵后倒入锅中,加入适量的清水炖煮。将新鲜百合掰开洗净,等银耳煮至软烂黏稠倒入锅中,加入适量的冰糖和枸杞,煮至冰糖溶化即可食用。

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